Can Bordoi és una masia situada al terme de Sant Antoni de Vilamajor, al Vallès Oriental. Com és típic de les masies, els seus avantpassats ja es dedicaven al conreu de les terres de la finca i tenien també animals com ara gallines, porcs i vaques més pel seu autoconsum que pel negoci que hi tenien.

Als anys 60 la granja tenia una cabana d'unes 30 vaques lleteres i es venia tota la llet a la central lletera.

Cap als anys 80 mitjantçant la compra de vaques de raça seleccionada es va ampliar la granja fins arribar als 100 caps de bestiar, i ja al 1985, guardant la recria de les vaques s'arribava prop dels 150.

Actualment està als mateixos nivells que l'any 1985, però amb substancials canvis tecnològics, el més important dels quals fou la implantació l'any 2003 del robot per munyir les vaques. La recria s'efectua a la pròpia granja i els animals són alimentats amb farratges i pinsos de la collita de la mateixa finca, garantint d'aquesta manera la traçabilitat dels productes que arriben al consumidor.

La Granja està treballant per dur a terme a partir del proper curs 2004-2005 una Aula d’Entorn Rural. Per a més informació: montse@mogent.com

LA GRANJA | LA FORMATGERIA