Són productes elaborats a partir de llet de vaca, que surten del procés de desnatament de la llet.

Tan aviat com és munyida passa per aquest procés del qual en resulta per una banda la llet desnatada i per l'altra la crema de llet. Posteriorment aquesta es pot convertir en mantega.

La crema de llet és bàsica per a l'elaboració de salses, així com també per fer--ne nata muntada.

La mantega és ideal per acompanyar-la amb torrades i melmelada o sucre.

[FORMATGERIA MOGENT] [Qui som?] [Els nostres productes] [De cabra...] [De vaca...] [Mesclat] [Altres productes] [Les teves receptes] [Galeria d'Imatges] [On ens trobes?]