|
Elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, són suaus, cremosos i no gaire àcids.
Únicament els ferments làctics intervenen en el seu procés de fermentació, sense cap mena d'aditiu ni conservant.
Els desnatats s'elaboren a partir de lallet desnatada i els de llimona i maduixa contenen essències naturals.
Conservats a 4ºC, tenen una llarga vida sense perdre ni el seu sabor ni les seves característiques bàsiques.
|