De quallada lleugerament premsada, té una textura blanca, homogènia i fina, sumament agradable al paladar i adient als amants del formatges suaus i humits on es troba la llet fresca.

Combinant-lo amb codonyat, anxoves o fumats, ens descobrirà les seves possibilitats.

Elaborat amb llet sencera pasteuritzada de cabra, quall i sal. Sense conservants ni additius.

Conserveu-lo a 4ºC                                          

Caducitat 7 dies

Extracte sec: 45%

Greix/Ext. sec: 44%

[FORMATGERIA MOGENT] [Qui som?] [Els nostres productes] [De cabra...] [De vaca...] [Mesclat] [Altres productes] [Les teves receptes] [Galeria d'Imatges] [On ens trobes?]